معلومات رائعة وغريبة عن شجرة الزيتون ,فذكره في القران تكفي لمعرفة قيمته الغذائية وفائدته العظمية , فقد ذكر في سبع سور , وتحدث عنه الرسول عليه الصلاة والسلام في حديثه ( كلوا الزيت , وادهنو به لإنه من شجرة مباركة ) , تفسيره في المنام , الشجرة رجل مبارك نافع لإهله او امراة شريفة , والثمرة هم وحزن لمن اصابه اواكله , والله اعلم .
يحتوي الزيتون على الغلوكوسيدات Les Gluosides , وتعالج بغليها في محلول هيدروكسيد الصوديوم , والتحلية لإزالة مرارتها , فيه ايضا 85% املاح معدنية ( الفوسفور , الكبريت , البوتاسيوم , المنغيزيوم , الكالسيوم , الحديد , النحاس , الكلور ) , قليل من البروتين , واغلبية الفيتامينات ( أ , ب , ج , و , ...) والمئة غرام منه يعطي 224 حروريا .
الثمار الناضجة لها قيمة غذائية عالية , لما فيه من زيت , والثمار الخضر مرغوبة في الاكل , وتنقع في الماء حتى تزول المادة المرة , وتحفظ في ماء الملح .
الفوائد الطبية
مغذ , ملين , مدر للصفراء , مفتت للحصى , علاج للامساك , مفيد لمرضى السكر , يفتح الشهية , يقوي المعدة , يفتح السدد , يحسن الالوان .
الزيتون الذي يحلى بالكلس , هاضم , يسمن , يقوي الاعضاء , صالح للبلغمين , المرطوبين , ضد امراض الكبد .
يستعمل من الداخل : تناول ملعقة او اثنين من الزيت مرة صباحا ومساء قبل النوم , ويمكن اضافة عصير الليمون الحامض له ,( علاج للحالات السابقة ).
يستعمل في الخارج : للعناية بجلد الوجه والجسم , الخراجات , الدمامل , البثور , ( توضع كمادات من الزيتون الناضج المهروس ) .
لمعالجة فقر الدم , الكساح للاطفال , يفرك الجسم بزيت الزيتون .
لمعالجة الرثية ( الروماتيزم ) , التهاب الاعصاب , التواء المفاصل , يصنع مرهم من راس ثوم مبشور , في 200غ زيت الزيتون , ونقعه يومين او ثلاثة ايام , يفرك به مكان الوجع عدة مرات .
لوقف سقوط الشعر , تفرك جلدة الراس بالزيت مساء , ويغطى ويغسل صباحا , لمدة عشرة ايام , ( مفيدة للشعر الجاف ) .
لمعالجة النقرس , تنقع كمية من زهور البابونج اليابسة في الزيت , وتدفأ في حمام مائي , وتنشر في الشمس اربعة ايام , ثم تفرك بها موضع الالم .
لعلاج القوباء , توضع عليه كمادات من نقيع اوراق العنب ( عنب الثعلب ) , في 200غ من الزيت لمدة اسبوع .
لعلاج تشقق الايادي والاجل من البرد , تدهن بمزيج من الغليسيرين بنسبة 1:1 , ومعالجة الايدي من الاكزيما , مقدار كوب من زيت الزيتون , وبصلة متوسطة مقطعة , يوضع المقدار على النار حتى يحترق البصل تماما ويسود , ويصفى ويدهن به المكان المصاب , مع لفه بشاش , مع الاستمرار حتى الشفاء تماما , (
مجربة شخصيا ) .
لمعالجة الامساك التشنجي , تصنع حقنة من 200غ - 400غ زيت مع نصف ليتر ماء .
اوراقه :
مضغ الاوراق , عالج فساد اللثة , القلاع , اورام الحلق .
إذا دقت الاوراق , وضمد بمائها او عصارتها , منع الجمرة , النملة , القروح , الاورام , وضم الجرح , يمنع العرق .
إذا دقت الاوراق والاطراف الغضة , ووضعت على العرقوب باربعة اصابع من الجانب الوحشي , حتى يقرح مافي عرق النساء وابراه.
طبخ الورق بالشراب حتى ينهري , سكن النقرس , المفاصل طلاء , او بماء الحصرم ( ماء العنب الغير ناضج ) حتى يصير كمرهم , قلع الاسنان طلاء بلا آلة .
عصارته ( الورق ) , إذا حقن بها اذهبت قروح الامعاء والمعدة .
إن طبخت اجزاءه كلها بماء الصبر والكراث , حتى تمتزج , كانت دواء مجربا لامراض المقعدة ( الشرج ) خصوصا البواسير والاسترخاء .
رماد ورق الزيتون , إذا مزج بها التمر والعسل علاج لداء الثعلبة , والحبة , السعفة .
الصمغ :صمغ شجر الزيتون , يحد الذهن , يلصق الجراح , يصلح الاسنان المتآكلة , يقطع السعال المزمن , الخراج البلغمي .
النوى : إذا بخر به قطع الربو , السعال , ولبه إذا ضمدت به الاظافر البرصة قطع برصها واصلحها اصلاحا قويا , حرق النوى وطحنها وخلطها بزيت الزيتون علاج لتساقط الشعر وكثافته , قهوة النوى ( تحميص حبات النوى على النار , وطحنها , وشربها كالقهوة مفيد لعلاج امراض عديدة جدا .
الرطوبة السائلة من قضبانه عند حرقه , كحل جيد للدمعة , السيل , رخاوة الاجفان , وإذا طبخ جزء منه وطلي به نفع من الصداع المزمن , الشقيقة , الدوار .
الزيت على حسب زيتونه
الزيت المعتصر من الناضج ( اعدل واجود ), ومن الفج ( فيه برودة ويبوسة ) , ومن الاحمر ( متوسط بين الاثنين ) , ومن الاسود ( سخن , يرطب باعتدال , ينفع من السموم , يطلق البطن , ويخرج الدود ) , العتيق منه اشد تسخينا وتحليلا , وما استخراج منه بالماء , فهو اقل حرارة , والطف , وابلغ في النفع , وجميع اصنافه ملينة للبشرة , وتبطي الشيب .
فيه خاصية الارخاء , التلطيف , يستعمل في التهاب الرئة , المعدة ,وغيره .
ماء الزيتون المالح , يمنع تنفط حرق النار , ويشد اللثة (
مجربة شخصيا ) .
صابونه مفيد لمشاكل الشعر والبشرة , مطهر ومعقم , بشرط ان يكون طبيعي بدون مواد حافظة (
مجربة شخصيا ) .
الاكثار من الزيتون يولد السواء , يهزل البدن , وربما ولد الحكة والجرب .
دمتم بعافية
